Cerdo en salsa de soja (Ing para 4 porciones)
Ingredientes:
500 gr. solomillo de cerdo | 500 gramos |
Cebolla | 1 unidad |
dientes de ajo | 1 unidad |
Pimiento rojo | 1 unidad |
Tomate | 1 unidad |
Jengibre ( en polvo) | 5 gramos |
Salsa de tamarindo ( en salsa) | 5 gramos |
Salsa de soja dulce | 20 gramos |
Sal y pimienta negra | 2 sobres de 5 gramos |
Política de devoluciones
En caso de que alguno de los ingredientes de la receta que adquirido a través de esta tienda online haya caducado o llega en algún nivel de descomposición, y se avisa (ya sea por redes sociales, líneas telefónicas y/o correo electrónico) a no más de 30 minutos contándose a partir de la entrega del pedido; se le realizara la entrega, en las próximas horas de informado el hecho, el producto que no está apto para el consumo y al cual ira añadido alguno de los elementos que la tienda ha destinado para compensar el lamentable hecho como lo son: bonos, rebajas, entregas gratuitas, regalo de elementos de cocina, entre otros, los cuales varían de acuerdo a la gravedad del asunto.
Pero en caso contrario, es decir, cuando se sobrepase el tiempo estipulado, no habrá lugar a ningún tipo de devolución, partiendo de la premisa que el comprador deberá percatarse del estado de los alimentos al momento de ser entregados, y luego este mismo sujeto deberá ubicarlos en los espacios que cumplan las condiciones de ambiente especificados para cada producto a fin de que no sufra ningún tipo de afectación.
Preparación:
- La preparación de esta receta es muy sencilla, primero debes cortar la carne de cerdo en trozos, añádele un poco de sal y pimienta negra al gusto; después pon en un recipiente la cebolla y los ajos bien picados y rállale un poco de jengibre fresco.
- Luego calienta en una sartén el aceite y fríe los trozos de cerdo a fuego alto, hasta que estén bien dorados, añádele la mezcla que preparaste con cebolla, ajos y jengibre, y saltéalos a fuego medio durante unos 5 minutos.
- Después pasa todo a una olla y añade la salsa de soya dulce y la salsa de tamarindo, tapa la olla, y déjalo cocinar durante media hora a fuego muy lento hasta que la carne esté suave y la salsa bien concentrada, y cuando esté listo lo puedes servir rociándole un poco de cascara de limón rayado, acompañado de arroz blanco o papas fritas y una deliciosa bebida.